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每天來杯豆漿超健康!營養師提醒「3️NG行為」:恐造成腎臟負擔

  • 更新2021/10/07 16:36
  • 發布2021/10/07 16:20
  • 作者/ 許皓婷

許多人每天都習慣來杯豆漿,甚至是早餐的必備飲品,雖然豆漿富含蛋白質,適合健身族群,還盛傳「豆漿減肥法」,但營養師提醒,豆漿還是無法取代水或牛奶,更要小心喝豆漿時的3️大NG行為。

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豆漿營養價值高,是許多人早餐熱愛的選擇。(圖/Pexels)

營養師夏子雯表示無糖豆漿是很好的蛋白質來源,在每日飲食指南中,屬於「豆魚蛋肉類」,也是蛋白質攝取順序的首位,若每天喝掉一瓶400毫升的無糖豆漿,就等於攝取了2份蛋白質,而且豆漿含有天然的大豆異黃酮及卵磷脂,也很適合健身增肌減脂的人飲用,若是素食者更適合每天補充,雖然好處多多,但她提醒要小心NG行為。

天天喝豆漿?營養師提醒小心3️大NG行為!

NG1️:豆漿當水喝
豆漿和鮮奶一樣都是富含有蛋白質的飲品,當水喝容易造成腎臟負擔,建議無糖豆漿一天飲用400毫升即可;其它的蛋白質來源可從海鮮、魚類、雞蛋、及肉類來攝取,而且一整天如果喝到2000毫升的無糖豆漿應該會非常撐,千萬別這麼做呀!水分補充來源還是白開水最棒。

NG2️:不愛無糖豆漿
以含糖豆漿來說,一瓶400毫升的豆漿,約含有4到5顆的方糖,比無糖豆漿多出80-100大卡的熱量,時常飲用確實容易變胖喔,選無糖還是最健康的。

NG3️:用豆漿代替鮮奶
很多人都以為豆漿的鈣含量很高,但其實100毫升的豆漿,鈣含量只有14毫克,想補鈣,建議以含鈣量高的鮮奶、無糖優格、無糖優酪乳、乳酪等乳品類,或是深綠色蔬菜、小方豆干、黑芝麻等來補充更好。

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