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花萬元吃帝王蟹,扒開驚見超密集「小黑點」嚇壞人妻…老饕解答了

  • 更新2022/01/11 15:06
  • 發布2022/01/11 15:00
  • 作者/ 蔣佩庭

有網友到餐廳吃帝王蟹卻發現蟹肉上布滿密密麻麻小黑點疑似是「寄生蟲卵」,害他們吃不下去。然而,餐廳表示這是正常現象不影響口感,因此不予以折扣。

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網友花萬元吃帝王蟹卻在扒開那刻看到密密麻麻小黑點。(圖片來源/翻攝自臉書社團「爆廢公社」)

日前,有網友在臉書社團《爆廢公社》發文,指自己到火鍋店花萬元點了帝王蟹吃,原本滿心期待卻在扒開蟹殼那刻嚇到頭皮發麻。原來,店家提供的帝王蟹上布滿如同芝麻粒的小黑點疑似是「寄生蟲卵」,害網友及其丈夫食慾全無,秒放下筷子。

起初,網友的丈夫覺得煮熟吃應該沒事,卻在最後一刻入不了口只好請服務生處理。然而,服務生僅回應「那個本來都會有,不影響口感」讓他們好傻眼,最後只好結帳走人且未獲得折扣。

有老饕透露,帝王蟹上的黑點應該是藤壺的一種,稱為「蟹奴」,很多螃蟹都會有這樣的寄生蟲,牠們會吸收螃蟹的養分進行繁殖。因此,即便蟹奴在煮沸後不會對身體造成傷害,螃蟹的口感早已不佳。

另有網友說,他們在處理帝王蟹時都會把黑點清除,就是怕客人看了不敢吃,他認為這間餐廳的確有服務不周的地方。

 

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