生活-健康 健康-營養 健康-健身

斷食法瘦身超夯! 醫警告「千萬別踩2大禁忌」:很危險

  • 更新2021/09/14 17:31
  • 發布2021/09/14 17:02
  • 作者/ 許皓婷

著名的魔術師大衛布萊恩(David Blaine)在2003年進行長斷食,當再次開始進食時,他的血磷濃度急劇下降,造成心律不整和嚴重抽筋,緊急住院後才撿回一條命,斷食到底好不好呢?對此,減重醫師蕭捷健就分析出斷食的好處,但他也警告若長斷食後大吃大喝,可能會導致心律不整,甚至可能有生命危險。

長斷食在瘦身界掀起流行旋風,蕭捷健醫師表示斷食不可否認的確有好處,但他強調不要平常不控制飲食,貿然進行斷食,結束後又報復性進食,不但會消弭斷食帶來的好處,還非常危險。

圖片
斷食是許多人選擇的減肥方法。(圖/Pexels)

瘦身族瘋斷食! 醫警告2大地雷勿踩

1.貿然開始斷食無助於改善身體組成

蕭捷健醫師表示,長斷食開始之前要先跟醫生商量,而不是只看到種種好處就開始斷食,他更建議有心臟病、糖尿病、胃病的人,絕對不能斷食,可以循序漸進,從減糖和間歇性斷食開始,若平常不注意飲食,血糖震盪過大,貿然開始斷食,一定會經歷強烈的飢餓感,因為在血糖過低的情況下,脂肪燃燒趕不上能量需求,身體開始分解肌肉來合成葡萄糖,他認為要先把身體準備好,才能最大程度地避免肌肉流失。

2.斷食後不要爆食

蕭捷健醫師指出,斷食結束後報復性狂吃,比低血糖更危險,他表示暴食會造成血糖和胰島素同時上升,促使血液中的鉀離子大量流入細胞內,並逆轉原本身體分解脂肪的情形,轉變為消化和合成作用,造成三低一高(高血糖、低磷低鉀低鎂),低血磷會造成心衰竭,低血鎂會導致混亂和抽筋,低血鉀則會引發心律不整。

如果想要斷食五天,然後盡情地享用美食,蕭捷健醫師直言:「拜託不要!就算沒有出現再餵食症候群,斷食之後暴飲暴食,會讓身體吸收更好,完全抵銷斷食的好處。」

圖片
斷食後切忌暴飲暴食。(圖/資料照)

蕭捷健醫師建議在燃脂和壓力間取得平衡,他舉例如果本來很瘦的人,長斷食超過七天後,就有可能會發生再餵食症候群,但他提醒記得復食後,以一天1000卡熱量左右開始,不要突然大吃大喝,因為斷食減重和長生的好處,來自於酮體的產生,進而誘發細胞訊號來達到粒線體新生和細胞自噬,「NEJM表明,斷食後只要12小時,血液中酮體就會上升,我們就能享受到這些好處。」

經過長時間的斷食,身體以為遇到饑荒,就會升高腎上腺素,讓身體度過危機,蕭捷健醫師表示:「這也是斷食後一段時間精神更好,甚至失眠的原因,這對身體也是一種壓力,多少壓力對身體有好處,就很看個人了。」

留言