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想請九天玄女「哪種玉米能做爆米花」?教育部揭正解:只有一種可以

  • 更新2022/04/22 15:26
  • 發布2022/04/22 15:20
  • 作者/ 吳亭頤

YouTuber阿翰「九天玄女」算命影片爆紅,教育部也搭上話題,在粉絲團介紹九天玄女唯一指定的「爆裂種玉米」。

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YouTuber阿翰「九天玄女」算命影片爆紅。(圖片來源/YouTube阿翰po影片)

YouTuber阿翰日前在影片中化身為九天玄女唯一指定姊妹的算命阿姨「廖麗芳老師」,吃著爆米花請九天玄女下凡顯靈,其中台詞「800英呎、500英呎、降落、降落、100英呎,中華路二段55號,收到」,更成為網路熱門梗。

教育部日前也搭上九天玄女的梗,幽默表示「想要功德圓滿,就只能用爆裂種玉米」。教育部表示,並不是所有品種的玉米都能做爆米花,夜市常見的水煮玉米、烤玉米都不行,只有「爆裂種玉米」才可以。

教育部指出,爆裂種玉米籽粒小且硬,成分以硬質澱粉為主,之所以會爆裂是因為加熱時水分膨脹,水氣被硬質澱粉包覆後出現壓力鍋效應,到臨界點之後,玉米粒就會爆炸。

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不是所有品種的玉米都能做爆米花,只有「爆裂種玉米」才可以。(示意圖/Pixabay)

教育部也說明,玉米小時候的「玉米筍」,營養價值高,屬於「蔬菜類」;而當玉米長大後,一般常見的玉米種類分為甜玉米、糯玉米等,盛產於雲林、嘉義、台南,含有大量蛋白質、維生素A、E,以及葉黃素,屬於「澱粉類」。

對此網友紛紛留言:「看完好想來一包爆米花」、「小編跟上時事梗,知識型的寓教於樂」、「天啊!玉米有這麼多祕密」、「九天玄女的味道」、「長知識了」。
 

 

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