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澎湖必吃美食!國際花火節都要吃一輪的口袋名單

  • 更新2021/02/01 03:43
  • 發布2020/07/06 17:26
  • 作者/ 小青
  • 撰文、攝影/小青

今天開幕的澎湖國際海上花火節,將為期兩個月,至9月3日結束。花火節期間,每週一、四的晚上09:00可以在馬...

每年舉辦的澎湖國際海上花火節,不僅美麗的煙火值得一生看一次,在地美食也是重頭戲。快快將這些澎湖美食納入口袋名單,讓你的身心靈滿載而歸!

易家仙人掌冰

跨海大橋為澎湖最著名的地標,近期甚至有臺灣版古利宇大橋的美名。位於跨海大橋旁的易家仙人掌冰,酸酸甜甜的滋味再加上微冰沙的口感,是來澎湖必吃的消暑冰品。

 易家仙人掌冰 店家資訊
地址:澎湖縣白沙鄉通樑村191號(近澎湖跨海大橋、通梁公園)
電話:06 993 2297
營業時間:0830-18:00

易家仙人掌冰。

小萍的店

到小萍的店,一定要來碗在地樸實的小管絲瓜麵線。澎湖絲瓜又稱稜角絲瓜,與臺灣常吃的絲瓜品種非常不同,吃起來清甜爽脆不軟爛。小管的鮮再加上澎湖絲瓜的甜,絕對會讓人吃到碗底朝天。

推薦菜色
.小管絲瓜麵線

小萍的店 店家資訊
地址:澎湖縣西嶼鄉小門村11之3號(近小門嶼燈塔、鯨魚洞)
電話:06 998 3841
營業時間:07:00-17:00

小萍的店賣的小管絲瓜麵線。

二馬豆花

澎湖西嶼鄉的二崁聚落,以咕咾石砌成的圍牆是這裡的建築特色,隱身在聚落中的二馬豆花是必訪店家。綿密的豆花撒上香氣十足的花生粉,別有一番風味。這家豆花很特別的是,會另附一壺糖水,且不會太甜,在很需要補充水分的炎炎夏日裡,讓人覺得非常貼心。

 二馬豆花 店家資訊
地址:澎湖縣西嶼鄉38號(鄰近景點:池東大菓葉玄武岩)
營業時間:10:00–12:00, 13:00–16:00

 二馬豆花附有一壺糖水的花生豆花。

澎湖三哥酒釀雞排

開了20多年的澎湖三哥酒釀雞排在民權路也有一家分店,每天生意好到開店不到2、3小時就賣完休息,建議去之前一定要打電話預訂。他們家的酒釀雞腿排,肉質厚實、多汁,一口咬下,酒釀的香氣整個撲鼻而來。也因為酒釀醃製的關係,吃起來帶有淡淡的甜味,鹹甜鹹甜的滋味還真是讓人吃過還想再吃。

澎湖三哥酒釀雞排 店家資訊
地址:澎湖縣馬公市朝陽里三多路75號之2號(近澎湖科技大學)
電話:06 926 9693
營業時間:15:30-19:00

每天開賣兩到三小時就賣光的澎湖三哥酒釀雞排。

鹹水號

鹹水號的營業時間為早上6到10點、晚上6點半到11點,如果早餐或消夜不知道要吃什麼,主打天然食材、手工製成的鹹水號就是你的好選擇。經典干貝醬口味的鐵鍋脆皮蛋餅是來澎湖一定要嘗試的,澎湖獨特的干貝醬配上脆皮蛋餅,可以感受到老闆的用心與創意。清爽不油膩的蛋餅剛好中和了味道濃郁的干貝醬,誰說干貝醬只能拌飯、炒菜、配麵,這樣獨特的創新吃法別忘了試試看。

推薦菜色
.鐵鍋脆皮蛋餅─經典干貝醬口味
鹹水號 店家資訊
地址:澎湖縣馬公市三多路162號
電話:06 926 4955
營業時間:0600-11:00,18:30-23:00

鹹水號必吃的鐵鍋脆皮蛋餅─經典干貝醬口味。

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