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彰化北斗小吃盤點|在地人激推肉圓詹、香菇高麗菜飯別處吃不到,碗粿豆花餡餅任你選

  • 更新2021/02/01 03:44
  • 發布2021/01/19 17:16
  • 作者/ 張佩雯

彰化北斗曾經名列台灣第四大城,最早街市興建於清朝乾隆間,迄今已有280多年歷史。一講到「北斗小吃」,...

彰化北斗曾經名列台灣第四大城,最早街市興建於清朝乾隆間,迄今已有280多年歷史。一講到「北斗小吃」,許多人都先想到肉圓,究竟在地人都吃哪一家?除了肉圓之外,庶民美食「高麗菜飯」獨特口味北斗才吃得到,還有碗粿、豆花、餡餅也不容錯過,本文盤點「北斗小吃」一次報你知!

北斗「肉圓詹」

「肉圓」是最接地氣的北斗美食,如同台南的牛肉湯、鹿港的蚵仔煎、新竹的貢丸一樣,來到北斗就必須想到肉圓。北斗肉圓店林立、各有特色,如果要問在地人從小吃到大的是哪一家?許多人第一時間會說「肉圓詹」,經過油炸的Q彈肉圓,內包新鮮豬肉內餡搭配筍子,再淋上帶有一點點辣味的獨家醬料,讓人口水直流,再搭配一碗豆腐魚丸綜合湯,真是完美組合!

肉圓詹是北斗人在地人必吃。(圖片來源/吉發咖啡授權提供)

北斗「肉圓詹」店家資訊
地址:彰化縣北斗鎮中正路75號
電話:04 878 3966
營業時間:09:00-18:00

阿美香菇高麗菜飯

很多人對「高麗菜飯」的印象是拌入高麗菜一起蒸熟的鹹飯,來到北斗吃到「阿美香菇高麗菜飯」將完全顛覆你的想像!北斗「高麗菜飯」是將高麗菜加入香菇、肉燥,滷到入口即化後,淋在熱騰騰的白飯上,再加上一塊滷得超入味的豬皮,香氣撲鼻,讓人忍不住一口接一口。不只高麗菜飯,筒仔米糕、香菇肉羹也讓你吃得到濃濃的古早味,恨不得再多生幾個胃。更特別的是,店裡牆上還貼著老闆阿美姐征戰大小歌唱比賽的海報,她一手拿鍋鏟、一手拿麥克風撐起這個家,又是另外一個故事。

阿美香菇高麗菜飯古早味讓人一口接一口。(攝影/張佩雯)

阿美香菇高麗菜飯 店家資訊
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號
電話:04 888 4223
營業時間:06:00–19:30

阿顯碗粿

擁有四十多年的歷史,從攤車起家,濃濃米香的碗粿,自家爆香油蔥酥,讓許多不敢吃油蔥酥的人,都會愛上的味道,讓碗粿味道的層次更豐富。

除了碗粿之外,乾麵加自製花椒油也是推薦必點美食。

阿顯碗粿的油蔥酥讓人一吃就愛上。(圖片來源/吉發咖啡授權提供)

阿顯碗粿 店家資訊
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路一段195號(福安宮對面)
電話:04 888 3569
營業時間:11:30-18:00,售完為止(每週日固定店休)

阿民豆花

北斗甜食不能錯過的就是阿民豆花了!創立於83年,想賣豆花是源於阿民一家人對豆花的熱愛,讓老闆娘決定從豆花的基礎做法開始研究,老闆一開始則是推著豆花攤車上街。阿民豆花堅持「純天然」,當日現做的豆花綿密順口,讓人感受到每一口都很用心。阿民豆花在99年成立了實體店面,木制的外門面又讓傳統豆花變得更不一樣了,在第二代進到店裡幫忙之後,也開始注入不一樣的巧思。

阿民豆花 店家資訊
地址:彰化縣北斗鎮中華路312號
電話:04 887 2275
營業時間:14:00-22:00(每週四固定店休)

三輪車餡餅

北斗銅板美食首推「三輪車餡餅」,位在最顯眼的中山路大十字路口下的攤車,許多人說這是人情味、是童年,也是屬於鄉下的氣息。老闆秉持在地職人精神,是三十五年的口味,幾乎是全年無休,現點現炸,最便宜6元、最貴也才20元,超佛心價格,是許多在地人最愛的下午點心。除了紅豆、芋頭、酸菜等經典口味,在地人也推薦蘿蔔絲餅、豬肉餡餅,鹹香酥脆的口感,吃進嘴裡超滿足!

三輪車餡餅 店家資訊
地址:彰化縣北斗鎮中山路一段394-2號(大十字路口的轉角處)
營業時間:不固定

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