生活-飲食

古早味剉冰、雪花冰、霜淇淋!北中南在地人激推的「隱藏版冰店」名單大公開

  • 更新2021/02/01 03:43
  • 發布2018/06/01 00:00
  • 作者/ 鬆搗菜菜子
  • 撰文/鬆搗菜菜子

夏天又來了!每天上班都沒動力,隨著溫度連日提升,每天都想吃上一碗冰消暑一下,不管是剉冰、冰棒、霜淇...

夏天爆熱真的讓人每天都想吃上一碗冰,消暑一下~這次特地為大家介紹 6 間台北、台中、台南在地人才曉得的「隱藏版冰品」,不僅有浮誇雪花冰、濃郁霜淇淋、古早味剉冰,更有保留整顆水果鮮度的冰棒系列,不論你是抹茶控、喜歡銅板美食者,或想走訪 IG 網紅必朝聖的冰店,看這篇就對了!

花藏雪 手作雪氷 甘味处

滿滿用料的雪花冰上居然還有塊蛋糕,會不會太浮誇了?

花藏雪深藏在士林夜市中,是一間手作雪花冰的專賣店,店內座位十分寬敞,販售的冰品不僅賣相吸睛,重點是用料實在、味道也一級棒!

人氣商品有西瓜牛奶小涼球和宇治金時雪花冰,西瓜牛奶小涼球是西瓜雪花冰配上真材實料的紅肉西瓜球,外加小玉西瓜一片,滋味非常清爽,每一口都可以吃到西瓜味,很適合在盛夏來上一碗。

宇治金時雪花冰則附上煉乳,可以自行添加,軟而不爛的紅豆相當飽滿,吃起來不會太甜膩,湯圓Q彈有嚼勁,配上濃郁茶香的抹茶雪花冰,想必征服眾多抹茶控啊!

雪花冰的基底相當濃郁,鋪滿真材實料的用料,再加上少女心大爆發的賣相,吃一碗冰,視覺味覺雙重滿足,炎夏?算什麼!

推薦菜單:

  • 西瓜牛奶小涼球
  • 宇治金時雪花冰

花藏雪 手作雪氷 甘味处 餐廳資訊
地址:台北市士林區大北路27號(近士林夜市、台北捷運淡水線士林站)
電話:02 2883 3807
營業時間:平日 15:00-22:00,六日 14:00-22:00

原味錄

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[ #原味錄 #天母 🍧] 來吃吃天母的冰店,自製的彩色湯圓好可愛啊~配上應該蠻多人愛的粉粿,很消暑☺️(只是湯圓滿快硬的,要趕快吃掉唷! ❶ 黑糖湯圓粉粿冰 $70 *超熱的今天店內竟然沒什麼客人!超意外🧐 —————————————————— 😋 #誠實吃冰 —————————————————— 🗿店名:原味錄 ☝🏻服務 👍👍👍 🏅推薦度 77% ⚓️地址:台北市士林區天母東路50巷20之9號 ⏱營業時間:中午~23點 —————————————————— #フチ子 #fuchico #杯緣子 #誠實吃貨家 #popdaily #foodie #popyummy #4foodieforfoodie #b1food #台北美食 #台灣美食 #天母美食 #湯圓 #冰

誠 實 吃 貨 家✨Taipei 台北 美食!(@fuchikolovefood)分享的貼文 於 張貼

原味錄隱身於天母新光三越後方的小巷內,不論是店面或餐點都充滿純樸古早味,招牌的黑糖紅豆粉粿冰、黑糖蜜地瓜冰可是許多天母人的最愛唷

如果你像菜菜子一樣是位湯圓控,選擇剉冰口味時建議一定要加點彩虹小湯圓當配料,別看它五顏六色的以為添加了人工色素,這些色彩全來自於天然食材,像深藍色的湯圓是由中藥青黛染製的,也因對食材的堅持,使得老闆當初研發各種顏色的湯圓時煞費苦心啊!

在這裡,吃的不只是純樸古早味,新鮮、健康、美味也一口一口跟著下肚,還有那食材原始的好滋味!

推薦菜單:

  • 黑糖紅豆粉粿冰
  • 黑糖蜜地瓜冰

原味錄 餐廳資訊
地址:台北市士林區天母東路50巷20-9號1樓(近天母新光三越)
電話:02 2872 3242
營業時間:週五、周六 12:00–00:00,週日–周四 12:00–23:00

北門鳳李冰

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

🐾 北門鳳李冰 <台北.忠孝敦化> - ✔️鳳李冰$45 ✔️花生混芋頭$45 - 📍地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄9號 🚇鄰近捷運:忠孝敦化捷運站3號出口 🕒營業時間:每日12:00-21:30 ☎️聯絡電話:02-2711-8862 - 台北是不是要冬天了啊 趕快把庫存的冰們分享一下🤣🤣🤣 - 鳳李冰就是紫蘇梅冰上面鋪上糖漬的鳳梨和梅子,冰本身吃起來很清爽酸酸的我很喜歡👍🏻 其他很多口味可以混搭,我們搭的是芋頭和花生,芋頭是很傳統的那種味道,偏甜然後很濃稠,花生🥜的味道超濃厚~有顆粒感,吃起來就像是在吃花生本人,愛花生的會很喜歡🤣 整體我還是最喜歡鳳李冰😇 - #桑尼食台北 #桑尼食冰 - #eating_dynasty#foodie#foodshare#popyummy#4foodieforfoodie#北門鳳李冰#鳳李冰#古早味冰品#冰品#東區冰品#東區#東區美食#台北#忠孝敦化美食#台北美食#忠孝敦化捷運站

愛食的女子 桑尼🌞(@eating_dynasty)分享的貼文 於 張貼

在滿是異國料理的台北東區小巷內,傳統復古店面的北門鳳李冰反倒顯得搶眼突出,沒有多餘的裝潢或擺飾,一如店家販賣的古早味冰品,不譁眾取寵,以純粹實在的口味征服饕客的味蕾。

店內的冰品都能選擇單一口味或混搭兩種口味,芋頭和花生的滋味都蠻濃郁的,荔枝則是水果香氣十足,以冰品來說甜度算適中,吃進嘴裡的香氣慢慢化開、清涼爽口,吃上一口,暑氣全消。

推薦菜單:

  • 招牌鳳李冰
  • 芋頭冰
  • 花生冰
  • 李鹹冰

北門鳳李冰 餐廳資訊
地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄9號1F(近台北捷運板藍線國父紀念館、忠孝敦化站)
電話:02 2711 8862
營業時間:12:00–21:30

金帛霜淇淋專賣店

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

感謝🍦#金帛 店家這次的邀請~特愛❤️他們的#抹茶冰淇淋 😋甜度適中~越吃越上癮✌🏻二店走的是日式小清新風格~整體感讓人覺得很舒服舒適😌👍🏻 #金帛霜淇淋 #往左滑✌️️ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🔸莓抹女 $180 🔸抹茶布朗尼 $140 📍台中市西區精誠五街14號 📞04-23274780 🈺平日13:00-21:00 假日12:30-21:00 . #金帛霜淇淋專賣店 #冰淇淋 #抹茶 #抹茶冰 #金帛手製 #金城武街 #精明一街 #台中 #台中美食 #台中甜點 #台灣 #台灣美食 #taichung #taiwan #icecream #dessert #foodie #手機食先

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金帛霜淇淋的口味每天都不固定,鎮店之寶當屬抹茶霜淇淋,金帛的抹茶霜淇淋是用小山園的抹茶製作的,甜度不會太高,微苦的抹茶香在嘴裡化開來,小小一口大大滿足!

除了單支霜淇淋外,另外還能添加珍珠、鯛魚燒等,升級之後配料超豐富,尤其是軟Q甜的珍珠配上茶味濃厚的霜淇淋,嗚嗚嗚多層次口感真的好幸福啊~

偷偷跟你說,為了抹茶控,店家好像正在密謀策劃一件事,到底什麼事?菜菜子也很好奇~有去造訪的讀者別忘了告訴我啊!

推薦菜單:

  • 抹茶霜淇淋

金帛霜淇淋專賣店 餐廳資訊
地址:台中市北區三民路三段201巷14號(近一中商圈)
電話:04 2229 9339
營業時間:平日 12:00–20:00,假日 11:00–19:30

冰ㄉ•かき氷

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sofei Hsieh(@sofei.hsieh)分享的貼文 張貼

身為小吃之都的台南,連冰品市場都有一定水準,充滿文青氛圍的冰ㄉ•かき氷是除了是許多台南人的心頭好,也是各大IG網紅必來朝聖的冰店。

而造成IG上瘋狂洗版的就是這款冰——抹茶混奶紅豆,抹茶微苦茶香加了牛奶調和,多了一絲柔和,紅豆煮得軟透綿密,入口盡是紅豆香氣,天衣無縫的經典不敗組合,燒得大家嫑嫑的!

除了抹茶混奶紅豆必吃,其他每種冰添加的糖水都是老闆娘自己研發、悉心熬製而成,不會過於甜膩,吃得出闆娘的用心,絕對跟你在市面上吃到其他現成的糖水不一樣、不一樣、不一樣(很重要所以說三次)。

推薦菜單:

  • 抹茶混奶紅豆

冰ㄉ•かき氷 餐廳資訊
地址
一號店/台南市東區崇善路155號 (近大東夜市)
二號店/台南市中西區萬昌街39號(近台南新樓醫院)
電話:0974 027 042/0984 470 579
營業時間:11:00–20:00

廣成愛手工水果菓子棒

同樣位於台南的廣成愛手工水果菓子棒,是全台首創水果慢磨冷壓冰棒,整根冰棒使用當季水果製作而成,從外觀上就能看到滿滿水果貼片,看起來就超級解熱。

他們家的冰棒全都手工製作,而且使用獨創的慢磨工法,除了不會破壞水果營養,更能完整保留的水果新鮮度,吃完一整根,就好像喝了一杯鮮果汁,完全不會覺得口乾舌燥。

這種純天然的水果冰棒,除了到台南時可以來一根外,店家也很貼心推出冷凍宅配到家的服務,讓你不用花高鐵錢也能品嘗抿在嘴裡的冰涼清甜滋味。

推薦菜單:

  • 各口味都建議試試看,絕對會上癮

廣成愛手工水果菓子棒 餐廳資訊
地址:台南市永康區中正北路726號
電話:無
營業時間:10:00 - 18:00

打擊炎夏,果然就是要吃冰!話不多說,速速寫完稿收工,菜菜子要去吃冰囉~

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