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中山─逛街逛累了就吃漢堡吧!3間隱藏版漢堡餐車,絕對好吃

  • 更新2021/02/01 03:43
  • 發布2018/02/01 00:00
  • 作者/ 鬆搗菜菜子
  • 本文刊載之照片經皆本人授權,請勿擅自取用

俗話說得好,高中逛西門、大學逛東區,而出社會,就要逛中山。 沒錯,中山區除了有南西三越以外,每一...

俗話說得好,高中逛西門、大學逛東區,而出社會,就要逛中山。

沒錯,中山區除了有南西三越以外,每一條小巷裡都佈滿超多文青古著小店和質感選物店,每一間都好想逛、每一次都逛不完,尤其中山還藏身著很多特色咖啡廳早午餐,逛著逛著就被吸進去了。

今天教你一個小撇步,下次漫步在中山區,記得捕捉這幾間隱藏版漢堡餐車,絕對好吃到讓你跟法拉利姊一樣不累不累。

中山美食地圖

《Everywhere Food Truck手作食物車》

餐車也能享受到餐廳的客製化服務?你沒聽錯,來《Everywhere Food Truck手作食物車》就對了,雖然他們家目前只販售漢堡,但肉排的品質你大可放心,無論是選香料純豬肉排或老闆手打純牛肉排,大口咬下,滿滿的肉汁溶在口中。

醬料則共有六種特調醬料,其中1933復刻騷莎醬是菜菜子的最愛,生菜起司配上焦糖洋蔥跟甘藍絲,喜歡清爽開胃的人客一定超愛;如果喜歡重口味,甚至熱愛微辣口感,復刻蒜辣濃天使醬絕不能放過。重點是,完全手工現點現做,自己選肉選醬,超級客製化。

下次逛到失心瘋前,記得先外帶一份Everywhere Food Truck的漢堡,每一種都好吃到讓你心花朵朵開,老闆也帥到讓你心花朵朵開啦。

《Everywhere Food Truck手作食物車》
圖片來源:https://www.facebook.com/everywhereft/

《Everywhere Food Truck手作食物車》
地址:臺北市中山區龍江路115號─中華航空旁
時間:週五11:30-14:00
推薦菜單:手打純牛肉排

《Scratch Burger黑膠漢堡》

九零後的街頭男孩女孩都站、出、來!這間餐車的老闆絕對跟你合得來。(雙押)

取名為黑膠漢堡,不單只是因為採用了純黑的墨魚麵包,更因為老闆熱愛嘻哈文化,志在以美食推動次文化,不僅餐車用唱盤播放著嘻哈音樂,連車體也使用街頭感十足的黑色,超級酷炫,完全可以。

黑膠漢堡的手作漢堡肉超級厚,在鐵板上滋滋作響,光聽聲音就可以讓你口水直流,肉質鮮嫩多汁,微辣的醬汁被鮮脆的生菜包夾,搭配上鬆軟的墨魚麵包,口感跟香氣都滿分。如果陪女朋友逛中山已經逛到筋疲力盡的話,趕快手刀買一份黑膠漢堡來吃,絕對立馬神龍活虎、精神大振。

黑膠起司牛肉/雞腿堡-100
圖片來源:https://www.facebook.com/Scratchburgertw/

《Scratch Burger黑膠漢堡》
地址:臺北市中山區伊通街32號─法蘭司蛋糕外(捷運松江南京站)
時間:週五11:30 - 14:00或完售
推薦菜單:墨魚麵包

《WOYAO Burger我要漢堡》

一樣是漢堡專門店的《WOYAO Burger我要漢堡》,肉排提供牛肉跟雞肉可作選擇,麵包除了一般漢堡麵包外,還有超扎實的馬芬堡可選,起司更不用說,絕對是固定班底。除此之外,美式炒蛋、起司、培根、薯餅、漢堡肉、雞肉、青醬炒菇、花生醬、酸奶醬、BBQ醬、蜂蜜芥末醬,你想加,老闆就幫你加。

(據說曾經有客人全加,整個堡浮誇到猶如在美式餐廳用餐)

菜菜子心目中的第一名就是——青醬炒菇馬芬堡,緊實的漢堡肉配上塔香十足的青醬,更別提馬芬堡厚實的嚼勁與炒菇軟脆的口感,大口咬下,五感超滿足,認真大推他們家的馬芬堡啦。

WOYAO牛肉馬芬加青醬炒菇-105
圖片來源:Celine Chen

《WOYAO Burger我要漢堡》
地址:臺北市中山區松江路87號(捷運松江南京站)
時間:週三11:30-完售
推薦菜單:青醬炒菇馬芬堡

菜菜子溫馨小提醒:行動餐車機動性強、流動性高,為免撲空,建議前往之前先電洽餐車老闆或觀看餐車粉專查詢餐車動向喔!

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