2024-04-11 12:56
衛福部食藥署今(4/11)日公布1至2月中式炊蒸食品製造業稽查結果,從113家抽驗出229件成品,發現7件不合格,其中,被罰最重的是新北市的「品樂坊食品公司」,查獲2包共1.385公斤的紅麴粉過期,有效期限是去年的12月7日,依《食安法》裁罰24萬元。
2024-03-19 12:32
知名連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」爆食安問題!食藥署與地方衛生局合作,查獲「大鼎活蝦餐廳」使用未經許可的「蘇打粉」用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等,以及食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,重罰144萬元。
2024-03-18 08:10
「源頭控管」是食安五環的第一環,要從源頭預防管控食安風險,近來的辣椒粉添加蘇丹紅的食安風暴,不只凸顯早在2018年被公告列毒性化學物質的蘇丹紅「源頭控管」仍有諸多漏洞,更令人擔憂的是,2013年跨部會盤點的57種具食安風險疑慮化學物質,至今仍有20種仍未納管,恐成食安未爆彈。
2024-03-11 16:19
蘇丹紅毒辣粉全台流竄,高市府衛生局查出津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法從中國進口含致癌物蘇丹紅並製成相關調料,衛生局「主動擴大」抽驗,並於3月1日與高雄地檢署聯合調查物流、金流相關事證,查出津棧、佳廣、海順等11公司存在錯綜複雜關係,為關係企業,由於諸多違規事證明確,高市府今(3/11)開鍘予以撤照。
2024-03-11 12:14
法務部長蔡清祥為了全面追查「蘇丹紅」辣粉爆發全台食安危機,責成台灣高等檢察署啟動「查緝民生犯罪聯繫平臺」,並金在今(3/11)日召開「蘇丹紅聯繫平臺會議」,會中達成共識,對於目前正在偵辦中的案件,要擴大偵查,對於所涉及到上游、進口廠商,一定要依法嚴辦,對於流向下游的部分,要與地方衛生局、中央食藥署共同合作,依法偵辦。
本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見