2024-04-23 12:06
國外食品進入國內市場前都需要通過邊境檢驗,食藥署今(4/23)日公布最新檢驗不合格清單共14項,其中,來自韓國的披薩專賣店「PIZZA MARU」從韓國進口的一批,總重180公斤的「比薩醬」檢出防腐劑超標,依規必須在邊境退運銷毀。
2024-04-21 15:27
6月將迎接端午節,多家飯店推出各式各樣粽子,其中圓山大飯店由國宴主廚製作的「金龍裹蒸粽」,已連續10年熱銷獲金牌,成客人指定商品,每個重達750公克,被喻為萬粽之王。
2024-04-03 10:43
寶林茶室中毒案最新進度是在廚師的手部採檢到「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨日也透露,相關單位已到廚師家中採檢,結果最快月中出爐;食藥署今(4/3)日召開例行記者會也說,廚師家中14件檢體已在進行唐菖蒲伯克氏菌「椰毒病型」檢驗,預計一週後有結果。
2024-04-01 16:41
寶林茶室食物中毒疑雲,外界紛紛猜測究竟「米酵菌酸」從何而來,衛福部昨天公布的35項食材皆未驗出米酵素菌,台北市長蔣萬安與相關局處首長今天(4/1)下午舉行記者會,表示追查醬料、澱粉製品最新進度,其中一品項粉卷粉來自越南,已掌握下游業者並調查中。
2024-03-31 21:30
寶林茶室A13店爆發食物中毒事件,衛福部日前前往稽查並帶食材檢體檢驗。衛福部次長王必勝今晚表示,包含粿條、香蘭葉等35件食材,皆未檢出米酵菌酸。另也宣布一項好消息,目前加護病房收治的5名患者中,其中1人已經好轉。
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