2024-02-08 07:30
台灣近年來受到世界各國關注,許多外國政要紛紛訪台想要多瞭解台灣並藉著行動表達支持。訪賓來台通常受邀外交部款宴,負責張羅的外交部禮賓處多年來積攢了一身經驗,針對不同飲食習慣與文化的訪賓已有一套待客之道,外賓普遍愛客家老菜脯雞湯,和一度出口受到中國制裁的清蒸石斑魚,但如台灣宴席上常見的流沙包,常讓外賓燙傷或弄髒衣物,反不常出現在外交款宴上。
2024-01-11 10:30
《米其林指南》網站10日發布「2024年一月四家新入選台灣米其林指南的餐廳」,入選餐廳囊括融合在地特色的義大利餐廳,以及巷弄間不可錯過的在地美味,分別是台北FRASSI、黃記魯肉飯,台南添厚、順德牛肉湯。
2023-12-24 12:01
在日本,美味的中華料理隨處可見,不過知名餐廳連鎖「日高屋」於今年下半年在幾間東京分店推出「屋台料理-台南」副品牌,以擔仔麵、香腸與肉燥飯吸引顧客注意。對此,台南市長黃偉哲表示,不僅料理美味,台南的古都閒適氛圍也在在顯示「台南味」正在日本成為話題。
2023-11-30 15:04
消費者在網路社群反映,台南市小小的一碗米糕要70元,他「真心被嚇到」,引發熱議。結果,消保官實地查訪,業者喊冤稱使用的食材成本節節上升,已無力自行吸收,才反映於售價。台南市府法制處更說,台南米糕製作繁複,這樣的CP值應屬高。
2023-11-21 10:39
看好近年蔬食族群增長及年輕化,「全家」今年7月推出蔬食品牌「植覺生活」並端出多款新品,上市兩週全系列熱銷50萬份,也宣布率先響應11/25國際蔬食日,即起推出可溯源低碳食材的新品。「全家」每月2號與22號推出「植覺日」,會員APP隨買跨店取推出人氣蔬食優惠,更於關渡慈濟園區打造全台規模最大、品項最多的「全蔬食便利商店」,打造多元又便利消費體驗。
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