2024-03-27 14:25
台北市信義區遠百A13「寶林茶室」餐廳食物中毒事件,截至27日中午為止,醫院通報7人用餐後出現身體不適、另有3人透過1999通報,其中已有2人死亡、3人病危。寶林茶室董事長黎仿軒昨(3/26)日表示,素粿條配料都是蔬菜,強調「都是素食很安全」,不過有專家打臉表示未必,尤其當中的「仙人掌桿菌」孳生,造成食物中毒,曾在國外引發肝衰竭猝死案例。
2024-03-17 17:42
蘇丹紅掀起食安風暴,教育部下令學校午餐在4/7前暫時停用辣椒粉、咖哩粉等調味料,部分縣市及學校更擴大禁用範圍至沙茶醬、番茄醬等,導致營養午餐口味更為清淡、菜色重覆性高,學生直呼難吃,廚餘也變多。團膳業者和營養師呼籲,希望正面表列可用產品,同時滾動檢討禁令。
2024-02-28 20:54
參戰全台各店家舉辦的大胃王比賽的大胃王小慧,會將贏得的獎金不定期捐給公益團體,昨(2╱27)她到「財團法人忠義社會福利事業基金會」享用院方準備的30人份育幼院餐點,陪失依兒童一起吃點心、玩遊戲,她也捐助近100份長城食堂料理包禮盒組,希望孩子們吃得營養健康。
2024-01-01 08:00
從聖誕節到跨年,12月底充滿狂歡氣氛,跨年自然是高潮,導致許多人可能新年第一天就在宿醉。《歐洲新聞》(Euronews)一篇報導整理了歐洲各地12種治宿醉秘方(編按:民俗療法無醫學證明,請自行評估),祝福大家克服宿醉,再去好好實現今年計畫,雖然目標可能和去年訂下的一樣。
2023-12-27 17:49
全家便利商店積極布局強攻鮮食產能,去年攜手長榮空廚合資成立的「長家國際食品」,今(12/27)揭牌宣布正式稼動,不僅是便利商店業界首家專責義大利麵生產的鮮食廠,更是全台第一座全自動義大利麵產線,啟用後預估可再增加3成產能。
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