2024-02-23 16:28
明(2/24)日就是一年一度的元宵節,營養師提醒,元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡,吃多了不僅容易造成腸胃過大的負擔,例如脹氣、胃痛,糖尿病者食用過多的湯圓,也可能因為糯米外皮及甜內餡,使血糖飆升,舉例50公斤的民眾食用4顆芝麻湯圓,需快走1小時又8分鐘、騎腳踏車則需1小時又33分鐘才能消耗掉。
2024-02-04 16:50
不管是雞軟骨或豬軟骨,都是不少民眾熱愛的美食,不過,近日有位民眾發生吞嚥疼痛又困難,到醫院照X光與照喉內視鏡後,發現有一塊長達6X4公分的豬軟骨卡在食道入口,趕緊使用胃鏡將軟骨取出,施予消腫藥物,民眾難受症狀才得以緩解。
2024-02-02 10:42
吃飯要細嚼慢嚥是真的!一名53歲莊先生日前吃完早餐後,出現吞嚥困難、疼痛、流口水等症狀,血壓值直逼220mmHg,沒想到醫師竟在他的食道口夾出一塊6公分的豬軟骨;醫師提醒,此時千萬別繼續進食,否則異物越推越深恐導致消化道破裂。
2023-12-22 17:48
今天(12/22)就是冬至吃湯圓的日子!吃湯圓不僅是傳統,也含有「長一歲」的意涵。然而要怎麼開心吃湯圓又不造成身體負擔?營養師高敏敏在粉絲團公布市售湯圓熱量圖鑑,同時分享「爽吃不怕胖」的撇步
2023-12-13 20:47
南投縣消防局竹山分隊獲報,一名53歲男子吃飯時突然臉色發紫,隨即倒地休克,消防人員到場,從男子嘴巴裡面挖出一坨海苔飯糰,懷疑遭飯糰噎住。給予緊急搶救後,男子一度恢復呼吸心跳,但撐了10小時依然送命。
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