2024-01-02 21:00
COVID-19疫情解封後,日星接力來台,先前以日劇「孤獨的美食家」五郎一角聞名的日本演員松重豐,先前被民眾直擊在台北饒河夜市品嚐小吃,結果真的是影集的2024跨年特別篇。
2023-12-06 17:35
星宇航空今天(12/6)宣布頭等艙新菜色與米其林三星餐廳—Taïrroir攜手合作,推出5道精緻美饌,12月16日即將開航的飛往舊金山航班搶先登場,明年起台北出發洛杉磯的航班也可品嚐到,另外,蔬食主菜也可於台北出發新加坡的頭等艙上亦可享用得到。
2023-08-31 19:04
「台灣人不包容自己人...」甫獲米其林三星榮耀的「Taïrroir態芮」主廚這麼說。何順凱回憶道,早期餐廳裡播放中文歌、台語歌,還被客人質疑:怎麼不是西洋音樂?令他一度很困惑;但一路走來,他就是堅持著──要用台灣人的方式,把料理想象化作真實。
2023-05-08 17:58
位於台北士林的「呼吸之間Between Breaths」餐廳,主打歐式手藝烹調手法,特選新鮮食材,簡單的原料呈現不簡單的美味,甫開業即在夜市小吃林立的士林區打出優質高雅的名號,背後掌廚的正是擁有30多年廚藝經驗、曾前往法國學料理的主廚吳德修。
2022-10-12 10:31
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