2023-12-05 13:06
外交部自2012年起,每年針對不同產業主題辦理參訪活動,適逢第28屆「聯合國氣候變化綱要公約締約方大會」(UNFCCC COP28)正於杜拜舉行,外交部國際合作及經濟事務司長連玉蘋率領18個國家駐台使節、代表及商務人員於11月30日至12月1日前往台南市深入瞭解台灣新型能源產業。
2023-10-09 08:18
台灣吃素風氣鼎盛,根據統計機構World of Statistics在7月發布的2023年最新統計,台灣素食人口高達14%,全球排名第三,僅次於印度和墨西哥。根據一份4日公布的最新研究顯示,吃素可能與基因有關,有些人天生就比較容易吃素。
2023-07-27 18:39
2023 Bio Asia亞洲生技大展今(27)日開幕,經濟部技術處也籌設專館,整合工研院、生技中心、食品所三大法人,共展出9項前瞻技術;其中,食品所展出的「仿真植物肉」打造出雞、豬、魚或牛肉的「真肉口感」,備受矚目。
2023-06-22 21:07
因環保、健康訴求而崛起的人造肉產業,在全球通膨飆升、各國升息及競爭者眾的因素下,原本備受看好的發展市場出現萎縮跡象,市占也大洗牌。
2023-01-14 14:30
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