2024-03-29 14:39
北市「寶林茶室」食物中毒事件延燒,台北市長蔣萬安今(3/29)再度親上火線召開記者會,並邀請毒物專家顏宗海針對米酵箘酸進行說明。針對是否遭人下毒?顏宗海直言「不太可能」,目前看來是在食物保存上比較有問題。
2024-03-29 13:21
台北信義「寶林茶室」食物中毒案奪走2條性命,衛福部次長王必勝昨晚大動作召開記者會公布,在一名死者血液中驗出「米酵菌酸」,消息一出引發外食族恐慌;北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇今(3/29)日強調,關鍵是預防,只要避免將食物存放在高濕熱環境,吃飯無須害怕和恐慌。
2024-03-29 11:05
台北信義區素食餐廳「寶林茶室」食安風暴,目前已導致2人死亡,衛福部昨晚(3/28)召開記者會表示,從其中一名死者身上驗出米酵菌酸。最新發展是,另一名60多歲死者胃內容物及血液也驗出米酵菌酸,檢警將積極追查米酵菌酸從何而來。
2024-03-29 09:51
台北市信義A13寶林茶室食物中毒案,衛福部昨(3/28)公布死者解剖結果,檢驗發現死者體內檢出台灣首見的毒素「米酵菌酸」。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌強調,此毒素的檢出是事件調查的重要一步,但更關鍵的是要釐清濃度、食材來源等細節,以確定汙染源,進而制定有效的防範措施。
2024-03-29 08:25
寶林茶室引發的食安風暴目前已造成2人死亡,衛福部次長王必勝昨(3/28)晚緊急召開記者會表示,首例死者身上驗出「米酵菌酸」,是台灣首見,引發民眾關切米麵製品要怎麼樣才能吃得安心,長庚醫院臨床毒物實驗室兼任護理師譚敦慈建議,濕式麵、米粉、河粉和粿條買回家要立刻冷藏,
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