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「無聲火鍋店」12年全聘聾啞員工 背後原因曝光網讚:好感人

  • 更新2022/10/04 15:21
  • 發布2022/10/04 15:15
  • 作者/ 陳玠婷
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中國河南有間「無聲火鍋店」開店12年,員工全是聾啞人士。火鍋示意圖,取自Pixabay

天漸轉涼又是吃火鍋的季節,不過近日中國河南一間不起眼的火鍋店登上微博熱搜排行榜卻不是美食緣故,而是因為老闆夫妻開店12年,堅持全部員工都聘用聾啞人士,他們背後樸實用意曝光後,令網友們相當感動,都說這是最溫暖的無聲火鍋店。

看到聾啞人士缺少機會 他們堅持12年不變

根據《頂端新聞》、《網易》報導,河南新鄉的「水晶泡泡鍋」,外觀看似平凡無奇,但一踏進去就能發現環境和店裡氛圍很特別,原來店裡的員工都是聾啞人士,店裡四處都有便條紙的蹤跡,有時也顯得靜悄悄的,與一般熱鬧喧天的火鍋店完全不一樣。

「水晶泡泡鍋」的老闆是一對年輕夫妻,2010年開火鍋店時就有共識所有員工都要招聘聾啞人士,也就是聽力障礙者。老闆娘李楠楠就表示,自己的父母與幾個親戚朋友都是聾啞人士,因此她很清楚他們大多在找工作時都遇過挫折,缺少證明自己的機會,「他們只是聽不見,不會說話,但幹起活來並不遜於普通人。」

另外,李楠楠說,原本夫妻兩就負責前台和營運,由聾啞員工們就負責廚房和打掃衛生,不過自從兒女陸續出生,他們便嘗試「放手」讓員工顧店,如果客人有需求,可寫便利貼交跟員工溝通,或者指牆上的「漫畫」表達,包括加點白飯、替換碗筷等等,沒想到後來誤打誤撞變成「無聲火鍋店」,就連客人來此吃飯都輕聲細語,跟一般火鍋店喧鬧不得了的氣氛完全不一樣。

李楠楠表示,他們並沒有打著愛心招牌招攬客人,也不覺得這麼做很高尚偉大,所以希望客人能用平常心來吃飯,不需擔心顧慮太多,「把他們當普通人就可以了。」而老闆王偉松也說,其實微笑就是最好的溝通方式,畢竟人與人交流靠的是真心換真心。

不過,在「無聲火鍋店」在網路上引起討論之前,水晶泡泡鍋也經歷疫情、遷新址,流失不少客人,經營困難之下不得不裁員,希望未來能透過網路直播等方式推廣新菜色,提生能力雇用更多需要工作的聾啞員工。

網友們對水晶泡泡鍋的故事很感動,也有顧客也分享用餐經驗,「點餐流程十分順暢,與普通餐廳並沒有不一樣」、「環境不大但很用心」、「服務蠻周到的」、「想要感謝但不知道怎麼表達」、「很溫馨的地方」、「朋友推薦來的,不後悔」。

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