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王儷瑾專欄|西班牙人過年好奇怪!在鞋裡塞錢、跟著鐘聲吞12顆葡萄,還會在夏天跨年?

  • 更新2021/07/12 23:47
  • 發布2020/12/31 00:33
  • 作者/ 王儷瑾

以前在台灣過農曆除夕,大家都沒怎樣講究穿著,隨便一套舒適的衣服、一雙拖鞋(誰會在家裡室內足蹬三寸高跟鞋?)就圍爐吃年夜飯了。

到了西班牙才知道,西班牙人過節有多搞剛講究,光是聖誕晚餐或是除夕晚餐就要穿上正式禮服,男生是西裝畢挺,女生是晚禮服高跟鞋(西班牙人家裡室內不脫鞋)。

西班牙人過節相當講究,新年也不例外!(圖片來源/維基百科)

通常,除夕晚餐的禮服比聖誕晚餐的禮服講究,因為晚餐之後還有通宵的派對,為了討吉利,大家會穿紅色內衣,有人還在鞋裡塞紙鈔,而除夕晚餐之後,一定人手拿著12顆葡萄和西班牙氣泡酒cava,準備一年一度的西班牙跨年重頭戲:「鐘聲12響,一響吞一顆葡萄」。

相傳,這個「吞葡萄」習俗的歷史已超過一百年,算是個成功的行銷案,因為,在1909年,葡萄大豐收,果農們不曉得該如何處理這些葡萄,聰明的商人們就想出了這樣的一個促銷點子:「一人吃12顆葡萄,會為新的一年帶來好運」,因此解決了葡萄過剩的問題。

後來,到了1930年,連當時的國王Alfonso XIII都「吞葡萄討吉利」,這個習俗就慢慢地就變成了一項傳統,到現在西班牙人每年除夕夜都要吞12顆葡萄以求來年的好運。

從促銷葡萄到全民吞葡萄,這個「吞葡萄」的習俗真可以說是個最成功的行銷案!

也就是這樣,每年12月31日菜市場特別漲價的水果就是葡萄,因為,當天晚上每人一定一邊聽12聲鐘響,一邊吃12顆葡萄!

馬德里菜市場在12月31日那一天準備五千噸的葡萄讓大家買回去跨年。(圖片來源/維基百科)

在敲鐘之前,一定要先準備好,先把葡萄剝皮去籽,才能聽一聲鐘響、吃一顆葡萄,現在超市有買罐裝的剝皮去籽葡萄,更是方便。但是,我的經驗是,鐘敲得太快,最後嘴裡塞滿了葡萄,就是吞不下去。

不知道誰是第一個把西班牙文的「 tomar doce uvas」(吃12顆葡萄) 翻成「吞12顆葡萄」的人,不過,真的是「吞」葡萄,因為鐘響太快,根本來不及咀嚼就要直接吞下去..... 我常說:吞葡萄乾比較快!

西班牙人因為從小受過訓練,人人可以一響鐘聲吞一顆葡萄,其他的外國人真的很難在12鐘聲鐘響之前吞完12顆葡萄。

不過,西班牙人好群聚,大家習慣跟家人朋友聚在一起吞葡萄跨年,而且,還有分室內跨年跟室外跨年喔!

在戶外跨年的人通常是到各廣場教堂前「望鐘吞葡萄」,馬德里的太陽門(Puerta del Sol)廣場是最著名的跨年場所。每年都是一大群人,人手12顆葡萄和香檳,等著12聲鐘響,連西班牙的國營電視台也都現場轉播「太陽門廣場」的鐘樓,因此,每年年底市政府一定要好好檢查那座太陽門的名鐘,否則鐘不響、或不準就有人挨罵啦!

在家室外跨年的人通常拿著葡萄看電視轉播,看電視吞葡萄,聽電視轉播的鐘聲把一顆顆往嘴裡塞,一響塞一顆。也因為人人看電視吞葡萄,12點鐘響前的電視廣告費是全年最貴的,12點鐘響後的電視廣告費是次貴的,只有最大最有錢的企業才付得起每秒鐘上萬歐元的廣告費。

通常在午夜12點敲完鐘,吃完葡萄後,就「過年」了!一起過新年除夕的親朋好友會舉杯喝西班牙氣泡酒cava 、親臉頰、互道新年恭喜Feliz Año Nuevo!接著就是新年派對了!

西班牙人的夜生活非常豐富,年輕人在新年除夕是玩通宵的,不醉不歸,玩到隔天早上7 、8點結束,吃完早點「熱巧克力配細油條」(Churro con Chocolate)才回家睡覺啦!

西班牙人可以跟著鐘聲吞葡萄,相當厲害。(圖片來源/PIXABAY)

不過,在西班牙,歲末除夕的慶祝活動不一定在12月 31 日晚上。

曾在薩拉曼卡(Salamanca)的留學生應該已體驗過薩拉曼卡大學生提前慶祝歲末除夕的瘋狂,在學校的聖誕假期之前跟朋友狂歡一夜。

不過,在西班牙還有比薩拉曼卡的大學生歲末除夕 (Nochevieja Universitaria)更怪的慶祝活動:在夏季跨年(Nochevieja de verano)

西班牙在北半球,12月是冬天,哪來的「夏季跨年」?而且還不只一個夏季跨年的慶祝活動!

原來,在 1994 年一場暴風雨,讓一個叫做貝爾丘萊斯(Bérchules)的小鎮全部停電,全村七百多人沒人有辦法看電視上的跨年轉播,無法在午夜12點敲鐘時吃到12顆葡萄,因此,他們決定另選一天,在隔年8月的第一個星期六吃12顆葡萄,在夏季跨年(應該是要確保不會再受到暴風雨的影響)。

同樣的事也發生在一個叫做巴洛里亞拉武埃納(Valoria la Buena)的小鎮,1995年一場暴風雨讓全村六百多人沒人有辦法看電視上的跨年轉播,無法在12點敲鐘時吃到12顆葡萄,因此,他們也決定在隔年八月的第一個星期六吃12顆葡萄,在夏季跨年。

所以,如果你無法在12月 31 日晚上在西班牙跨年,還可以在8月初到貝爾丘萊斯(Bérchules)或是巴洛里亞拉武埃納(Valoria la Buena)吞葡萄跨年!

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