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給不給小費由消費者決定 印度禁止餐飲業自動收服務費

印度中央消費者保護局4日宣布,強制收取服務費是「不公平貿易行為」,禁止飯店、餐飲業者自動在帳單裡加上服務費,客人可以自由決定是否要給小費,業者不得拒絕不想付小費的客人入店消費。

英國廣播公司(BBC)報導,印度2017年已發布指引,消費者只需要支付菜單上的標價、加上政府稅率,但有不少餐廳結帳時,仍在帳單上自動加上5%至15%的服務費。政府收到越來越多投訴,民眾表示仍被迫付服務費,各店家的費率沒有標準,通常都很高,如果對店家表示不付服務費,就會被騷擾。

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印度禁止飯店餐飲業者收取服務費。圖為印度齋浦爾(jaipur)一家飯店的餐點。取自unsplash圖庫

印度中央消費者保護局4日發布新指引,規定任何飯店或餐館都不可自行在帳單裡添加服務費、不得以任何名義向消費者收取服務費、應明確告知消費者可以自願選擇是否給小費、不可用服務費作為拒絕顧客入內或消費的理由。如果違規,消費者可以檢舉,當局將會調查、起訴或開罰。

印度消費者事務部上月和印度餐飲協會(National Restaurant Association of India)開會,協會辯稱,收取服務費是各店家自己的策略,徵收服務費並不違法,而且也可以為政府增加稅收,因為服務費也會計入餐廳的營業所得。

餐飲業者還表示,禁止收服務費會影響服務生、洗碗工的生計。消費者事務部部長高雅爾(Piyush Goyal)對此回應,飯店餐飲業者可以提高商品價格,付給員工更公平的薪資,但不能在未經顧客明確同意的情況下擅自收服務費。

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