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炸雞一隻要價450元以上 韓國橋村炸雞率先喊漲

  • 更新2021/11/19 17:24
  • 發布2021/11/19 16:54
  • 作者/ 徐筱嵐

韓式炸雞是赴韓旅遊的必點美食之一,隨著物價上揚,炸雞也齊聲喊漲。韓國知名的橋村炸雞擬於本月22日起,將國內菜單價格調漲8.1%,其中的人氣商品「Honey Combo」將漲至2萬韓元(約合新台幣469元)。至於其他兩家BBQ跟bhc炸雞暫無漲價計畫。

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韓國知名的橋村炸雞將於本月22日起調漲部分產品價格,其中人氣商品「Honey Combo」上漲幅度達一成多。(圖片來源/翻攝自韓國橋村炸雞官網)

繼牛奶、泡麵、鮪魚罐頭陸續漲價後,庶民美食之一「炸雞」也跟著上漲。據韓國《首爾經濟》報導,知名連鎖炸雞品牌橋村F&B(Kyochon F&B)已經率先喊漲,這也是橋村炸雞自2014年以來,部分人氣商品「Honey Combo」(蜂蜜雞腿雞翅組合)等時隔7年後再度進行價格調整。

其中,最受歡迎的「Honey Combo」價格,從1.8萬韓元(約合新台幣422元)調漲至2萬韓元(約合新台幣469元),這還不包含配送費的價格,讓外界感嘆「要告別1萬多(韓)元吃炸雞的時代了」。而橋村F&B關係者說明,為了改善加盟店無法負擔累積的費用,為改善其收益,這是迫切的情況。

至於競爭對手BBQ和bhc兩大品牌是否跟漲?韓國《首爾經濟》報導,BBQ炸雞曾於2018年針對人氣產品「黃金橄欖炸雞」等調漲過價格,從1.6萬韓元(約合新台幣375元)調漲到1.8萬韓元;而bhc炸雞已經從2013年開始,價格持續凍結至今。

雖然BBQ和bhc兩大品牌目前的立場都是沒有調漲計畫,但橋村炸雞開了漲價的第一槍,難保其他業者後續不會跟進。儘管韓國政府企圖透過燃料稅暫時調降6個月來抑制物價上揚,但從韓國統計處發布10月消費者物價指數為9年9個月以來的最大增幅,又許多民生必需品陸續調漲,這股漲價風潮已勢不可擋。

Source:首爾經濟、JTBC

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