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日名店開發「無餡料包子」被讚革命性商品!1顆47元熱賣 台網友:不就是饅頭?

  • 更新2021/03/22 11:47
  • 發布2021/03/22 11:40
  • 作者/ 吳亭頤

日本品牌井村屋日前推出「無餡料包子」,上市後遭搶購一空,還被讚是「革命性商品」,引起網友討論。

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井村屋推出「無餡料包子」。(圖片來源/井村屋官網)

日本井村屋推「無餡料包子」

日本百年點心品牌井村屋日前推出一款「沒有餡的包子」,以「素丸」為名,一盒6顆,售價1080日圓(約新台幣281元),平均一顆約新台幣47元。

井村屋表示,素丸的麵團使用兩階段發酵,買回家後微波就可以食用。消費者可以品嘗原味,也可以自由加入喜歡的餡料、冰淇淋、美乃滋,或油炸過後食用,享受不同滋味。

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井村屋推出「無餡料包子」。(圖片來源/井村屋官網)

日媒讚「革命性商品」

至於為什麼會推出發這樣的商品呢?井村屋說,這其實源自2014年顧客的反應,希望購買到沒有餡料的包子,他們才在去年(2020年)開始研發,進而試作、開賣。產品負責人表示,對自家麵糰非常有信心。

「無餡料包子」一推出就被搶購一空,被日媒以「顛覆想像」、「革命性商品」等字眼報導,引發話題。

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井村屋推出「無餡料包子」。(圖片來源/井村屋官網)


台網友:不就是饅頭?

不過消息傳出後,台灣網友則表示:「沒有餡的包子不就是饅頭嗎?」、「再過幾天,他們就會發現裡面夾蛋會很好吃」、「包子、饅頭口感不同,也許無餡包子更好入口」、「不愧是名店,行銷能力高明」。

事實上,百年老店井村屋創立於1896年(明治29年)日本三重縣,起初以紅豆製品「羊羹」出名,在日本是個家諭戶曉的紅豆治菓品牌,有「日本百年紅豆專家」的盛名。後來也推出包子、冰品、蛋糕等食品。
 

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