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直擊大阪泡麵博物館 一窺泡麵誕生史

  • 更新2021/03/05 17:43
  • 發布2018/04/30 00:00
  • 作者/ 太報

泡麵是許多人的心頭好,那麼它是怎麼誕生的呢?在泡麵博物館,除了可以了解它的「身世」,還能自己挑選配料,製作獨一無二的個人泡麵,也別忘了透過活潑易懂的展示,和「泡麵之父」安藤百福一起來趟發明之旅吧。

台裔日籍的安藤百福(台灣名吳百福),1958年在大阪池田市發明了世界第一包泡麵,全日本有兩間紀念他與這項發明的博物館,其中一間就在泡麵的誕生地池田市。

在博物館裡,最受歡迎的就是個人泡麵的製作了。從12種配料中選出4種,搭配4選1的湯頭,組合出屬於自己的口味,之後裝在親手彩繪的泡麵杯裡,就成了獨一無二的個人泡麵。還有另一種體驗,是從揉麵糰開始直到油炸乾燥,親手製作泡麵,也很受歡迎。

此外,這裡的展示內容淺顯易懂,即便不懂日文,也能大略了解,做完泡麵後,別忘了看看展示,和安藤百福一起來趟發明之旅。

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