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獨居老婦常吃「隔夜菜」竟暈倒家中!醫揭恐怖真相

  • 更新2021/10/15 11:55
  • 發布2021/10/15 11:43
  • 作者/ 蔣佩庭

中國湖北省武漢市一名獨居婦人相當節儉,長期吃「隔夜菜」也很少吃肉,未料近幾個月常出現噁心嘔吐、食慾減退甚至是暈倒的狀況。經醫生檢查,婦人不幸罹患「巨幼細胞性貧血」(megaloblastic anemia),血液中更缺乏葉酸、維生素B12。

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獨居婦人相當節儉,長期吃「隔夜菜」也很少吃肉,未料近幾個月常出現噁心嘔吐、食慾減退甚至是暈倒的狀況。(圖片來源/Pixabay)

根據《武漢晚報》報導,居住在中國湖北省武漢市的68歲胡奶奶,近幾個月來不僅渾身乏力、沒有胃口甚至暈倒家中被鄰居送至醫院。經醫生檢查,胡奶奶患上了「巨幼細胞性貧血」,可能與她長期吃隔夜菜又不太吃肉有關。

據悉,胡奶奶獨居,生活過得相當節儉,她習慣一口氣做兩天的飯菜但很少吃肉,最後導致她的血紅蛋白只有60g/L,血液內的葉酸、維生素B12也不到標準值。

武漢中心醫院血液內科主任王紅祥說明,巨幼細胞性貧血是一種常見的「營養不良性貧血」,主要是體內缺乏維生素B12和葉酸所致。另外,長時間烹飪也會破壞食物中的葉酸和維生素B12,這兩種物質是紅血球更新所必需的原料。因此一旦缺乏葉酸和維生素B12,就會導致DNA合成障礙進而影響紅血球的成熟,引起病症。

然而,巨幼細胞性貧血進展相當緩慢,早期難以察覺,等到身體有異狀時通常都已經是中度或重度貧血。

 

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