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消費者苦!中日韓食品價格大漲 日本美乃滋售價7月最高飆漲10%

  • 更新2021/06/15 11:57
  • 發布2021/06/15 11:41
  • 作者/ 李昀蓁

據聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization,FAO)數據,其食品價格指數至今年5月正接近近10年來最高,並已衝擊中、日、韓的消費者和企業。如日本從麵粉廠到食品製造商味之素都在漲價,其中味之素美乃滋的價格,更將在7月最高大漲10%,南韓最大麵包連鎖店巴黎貝甜(Paris Croissant)的麵包價格,也在今年2月大漲5.6%,而中國部分地區的黃豆油價格,飆漲幅度更達20%。

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中國、日本、南韓的食品價格都正飆漲。圖為蔬菜示意圖。(圖片來源/Unsplash)

《日經亞洲評論》報導,FAO食品價格指數至今年5月,約年增40%至127.1點,顯示糧食價格正在飆漲,並已衝擊中、日、韓的消費者和企業。如日本麵粉廠「日清制粉集團」(Nisshin Seifun Group),已因無法承受原材料價格上漲,以及物流和包裝成本上漲,而將家庭小麥粉產品的價格提高2%至4%。味之素也將因食用油價格上漲,而將在7月把美乃滋售價上調1%至10%。

南韓最大麵包連鎖店巴黎貝甜也因原材料價格上漲,而在今年2月將麵包價格上調5.6%;當地消費者物價指數,更在5月年增2.6%,漲幅創2012年3月以來最高,食品和非酒精飲料的價格,也約年增7.4%。中國部分地區的食用黃豆油價格,更在4月飆漲20%。此外,東南亞如菲律賓的消費者物價指數,也在5月年增4.5%、食品和非酒精飲料價格上漲了4.6%。

馬來亞銀行子公司金英證券(Maybank Kim Eng)經濟學家Chua Hak Bin表示,食品價格大漲,恐會阻礙亞洲國家的經濟從疫情中復甦,低收入家庭和較貧窮的國家,因其收入有很大一部分用於購買食品,而可能遭受更大的痛苦,同時這些國家獲得疫苗的機會也較少。

但Chua也指出,食品價格上漲,可能提高農村收入和就業。如泰國央行已稱,該國的4月農業收入(不包括政府補貼)約年增14%,新加坡農業貿易商豐益國際(Wilmar International)今年首季的淨利潤,也因糖和棕櫚油價格上漲而年增兩倍至4.5億美元。

Chua另稱,由於發展中國家在疫情下面臨供應鏈中斷,以及須定期實施封鎖,預計食品價格還將繼續上漲。

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