作者「 林芳如 」所有文章
不愛念書等於壞孩子?台灣極限登山家呂忠翰,無氧攀登8000公尺高山之前,如何翻閱人生山峰
台灣登山家呂忠翰因為無氧攀登五座8,000公尺以上的大山,而有著「極限登山家」的稱號。 今年夏天,文...
台語大家學:地方媽媽教囡仔說台語、留洋博士立志辦台語版《科學人》
媽媽們組共學團跟嬰仔說台語、年輕工程師用台語教日語、神經科學博士立志做出台語版《科學人》。來自各行各業的台灣人,正用自己的興趣和專業「復興台語」。
不是冰的!2萬人一起帶冷便當:每天早起30分鐘,中午就能享用照燒雞腿、牛丼飯、漢堡排、滷牛肉
過去,一提到冷便當,人們腦海中冒出來的念頭,多半是:日本人吃的。 不過,自從今年三月積木文化的...
基隆人才懂!愈拌愈鬆、吃完碗底不會一層油,基隆乾麵靠這4大關鍵稱霸全台
走一圈孝三路下來,會發現這條短短幾百公尺的街道,最平常的景致,其實是賣乾麵、煮乾麵和吃乾麵的人。不只孝三路,基隆四處都有乾麵店,而且各有擁護者。基隆乾麵店為什麼這麼多家?
發酵學|米可以做成辣椒醬?金山來的米,風味變變變
稻米收成後,除了拿來炊飯、熬粥,還能變出什麼花樣?新北市金山區的彩田友善農作,拿自家米做成鹽麴,再用鹽麴變出辣椒醬、韓式辣醬,像變魔術似的,讓樸素的米生出華麗的滋味。
九份9大秘境大公開,酒吧看夜景x石頭屋喝台灣茶x冠軍咖啡拉花秀,基隆山、深澳漁港美景一次收藏
有別於喧鬧的九份老街,九份還有許多特色旅遊路線,比如距離老街約一公里的輕便路,就是值得旅人細細探...