黃宜稜
熱愛數學與生物,從小立志當科學家,卻在大學參與多場社運後,轉身投入記者行列,興趣是挖掘環保議題與食安事件背後的政治角力,得過幾項報導獎,但資歷還很菜。《那時 我在:公民聲音318-410》採訪團隊&共同作者、各大廣播節目的固定嘉賓。曾在拉丁美洲駐村,發現自己體內的拉美魂後,夢想是定居里約。
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被泡水頭顱、斷頭女屍圍繞 特效化妝師程薇穎:我好愛我的工作
程薇穎是台灣少數的特殊化妝師,2010年在有「彩妝界奧斯卡獎」的國際特殊化妝大賽IMATS特效化妝組中,成為第一位華人冠軍,參與過的電影超過二十部片,包含《太極》、《德布西森林》、《幸福城市》以及遊戲《返校》電影版等。
早餐店豆漿都是假的?粉泡的豆漿可以喝嗎?
早上吃份燒餅或蛋餅,配上一杯熱騰騰的豆漿,是台灣人的早餐日常,不過經常有新聞指出「早餐店的豆漿都是假的,是用豆漿粉泡的,裡面還加了修飾澱粉,喝多了會傷肝、傷腎…」等,讓民眾人心惶惶。然而,這是真的嗎?什麼是豆漿粉?喝了到底會怎麼樣?
享受吧!邊緣人的旅行:全台膠囊旅館特搜
起源於日本的膠囊旅館,不同於開放式的青年旅社,更加有隱私性,不受室友的燈光、出入干擾;且相較之下,收費也更為親民。近幾年,台灣也出現不少膠囊旅館,除了原本的優點外,特殊的床位設計、規劃完整的公共區域更是引人入勝。下次想來趟一個人的小旅行,就試試這幾間膠囊旅館吧。
為什麼以前的鳳梨酥沒有鳳梨,要用冬瓜醬?
為近幾年許多業者會強調自家鳳梨酥是「鳳梨醬」做的,以此跟傳統用「冬瓜醬」做成的鳳梨酥,有所區隔。不過為什麼同樣是鳳梨酥,卻會分成兩種派系?以前的鳳梨酥裡面,都沒有鳳梨嗎?
王子復仇記!旅日棋士張栩靠著毅力再創巔峰
若有一天,你從萬眾矚目的高峰上走下來,擁有的頭銜都失去了,你會怎麼做?是一蹶不振地從此放棄,抑或是重新調整自己,去創造另一個高峰? 台灣旅日職業圍棋棋士張栩選擇了後者,在歷經低潮後,仍然不願放棄,終於重返榮耀,為所有正經歷挫敗與低潮的人,寫下一篇最勵志的章節。
拋棄包袱、盡情歡笑 老人版「小丑志工」翻轉退休生活
「各位大哥大姊好,我們是一群帶來歡笑的小丑,現在要為大家表演神奇的魔術喔~」安養院裡一群老人或坐著輪椅或靠在椅背上,專心看著前方一群穿著五顏六色裝扮的小丑。仔細觀察,其中幾位小丑也都已白髮蒼蒼,但仍然賣力地耍寶,用極為誇張的表情與肢體,逗得台下的阿公阿嬤們開懷大笑。
肥一點也甘願!過年必備小零嘴點點名
過年就是讓人發胖的節日,除了年夜飯的大魚大肉,也少不了吃些應景的小零嘴。有仔細觀察過的人,應該會發現這些過年必備的零嘴,半數都是甜的,像是年糕、紅龜粿、蜜金棗等,這是因為古人相信「吃甜甜,好過年」,新春時期吃些甜的可以討吉利,讓未來一年都甜滋滋、順順利利的度過。
台北特色選物》手工編織吊床、印上花磚與鐵窗花的布,來大稻埕通通帶回家
如果在台北要選一個老少咸宜的景點,首推就是大稻埕,這裡不只可以逛年貨大街、拜月老、拍網美照、去碼頭看夜景,享受老台北的悠閒步調,近幾年還搖身一變成為文創發源地,許多店家直接進駐在地老屋。有人說文創商品就是文青的無病呻吟,沒意義又不實用,或是一律只賣高價?就讓大稻埕三大必買伴手禮告訴你文創的價值吧!
文具店小旅行系列4:邊喝茶邊環遊世界的茶筆巷
台中市審計新村和向上國中附近的巷弄中,隱藏著一間老屋,這裡曾經是老奶奶開的中藥房,也曾轉作美術教室,現在則是一間有著各國特色的文具店「茶筆巷文具生活空間」,在四周冷灰色的建築中,獨自透出溫暖的光。
自製樂器、露骨風格 美秀集團打破框架做自己
「對不起我騙了妳,捲菸的菸草不來自後山~」兩年前,樂團美秀集團的歌曲〈捲菸〉,以沙啞的嗓音唱出YouTube上百萬點閱數,說的是主唱狗柏的故事,被不少樂迷奉為神曲。吉他手修齊卻在兩年後坦承,「我當初寫這首歌時,就是要寫大家都會買單的歌,所以就把在計程車上聽到的芭樂歌集合起來。」