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吃對食物幫助你一覺好眠到天亮！ 營養師解析給你聽

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夏日到了，想要展現輕盈體態？營養師教你從補充蛋白質和飲食管控熱量開始！

健康-營養

冬天氣色差怎麼辦？營養師推薦三種食物當下午茶，助你補充元氣

冷颼颼的冬天來臨，氣色隨著夏陽逐漸消失，而驟降的氣溫又常常令人嘴饞想吃東西，身體健康和膚質健康當然跟著亮起紅燈，嘴饞的時候究竟有哪些好吃、又健康的食物可以選擇呢？

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99%學童鈣質攝取不足！如何讓小孩營養均衡？聽聽專家怎麼說

鈣質為成長茁壯必須營養素之一，許多家長只知道鈣質能幫助成長與骨骼健康，但其實鈣質與孩童許多生長都有十足關係。然而，鈣質缺乏問題是台灣所有營養素中最嚴重的，但卻不是最難滿足的！

國內-社會焦點 健康-營養

雞肉有打生長激素？吃了容易性早熟？破解5個肉品迷思！

最近好食課營養師與雞肉供應商的朋友聊天，才發現還是有消費者對於肉品有著許多迷思，像是生長激素、抗生素等問題，這次好食課整理了常見的5個肉品迷思，一次破解給大家知道！

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燒肉該怎麼吃才兼顧美味和健康？５個撇步報你知

一年一度的中秋節才剛過，吃完了許多場烤肉後沒多久又進入了年末聚餐季！燒肉、烤肉一直以來都是台灣人最愛的聚餐餐廳，但其實高溫下可能造成的健康危險可不低，就讓好食課營養師告訴你烤肉隱藏的健康危害吧！

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如何才能吃得安心？食科教授教你掌握幾項原則，從挑選到烹調缺一不可

人以食為天，每天我們都吃進大大小小的食物，但也常常看到許多食安的新聞，如何才能食得安心、食得健康...

健康-營養

瘦肉精是什麼？營養師帶你快速了解瘦肉精的機制與風險

2021年政府即將放寬對美豬進口規範，讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口，這也成為近期熱門的討論話題！到...

健康-營養

常溫調理包大揭密！真的不用冰也不會壞嗎？選購撇步４點要注意

你有吃過調理包嗎？你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎？

國內-社會焦點

番茄鐘工作法，跟著營養師快速補充咖啡因，讓你放鬆、享受，提高續戰力！

你聽過番茄工作法嗎？想要達到高效率、高品質的時間管理，那你絕對不能錯過！處在訊息量龐大、每分每秒都...

體育-籃球

健走注意事項有哪些？教你如何避免腰痠、膝蓋痛

根據統計台灣有高達55.2%的人有健走的習慣，你是否曾有健走的經驗？是否因健走而感到腰痠、膝關節不舒服...

健康-營養

貝類鮮味怎麼來？真空包裝比較好嗎？讓專家為你揭秘

蛤蠣湯、蚵仔煎、燒酒螺、九孔、鮑魚，不論是夜市或辦桌，各種台灣傳統美食絕對不會少了充滿鮮味的貝類...

健康-營養

上班族容易感到疲倦、精神不佳？５種營養素助你提高工作效率

辦公室待太久，疲倦了嗎？身為上班族，坐在辦公桌、電腦前8小時是生活中的常態，但也因為長久沒有走動、...

健康-營養

「豆魚蛋肉一掌心」，為什麼豆類排第一？

近年來國健署推行我的餐盤均衡飲食，根據六大類食物擬定了份量的口訣，分別是「每天早晚一杯奶，每餐水果...

健康-營養

台灣小孩超缺「鈣」！如何挑選好的「起司」補充？讓營養師告訴你