作者「 王朝弘 」所有文章
對自煮山友的不友善，成玉山排雲山莊供餐爭議催化劑
排雲山莊是台灣最具指標性山屋，也是唯一由獨家得標廠商經營供餐的山屋，同時也是對自行煮食限制最多的山屋。排雲餐食一直受到矚目與討論，主要在餐點品質不穩定和人員態度，問題一直無法有效改善，這系列文之後會從各個面向加以探討。
玉山排雲山莊餐點為何評價不一？關鍵取決這項因素
關於山屋供餐，其中尤以玉山的排雲山莊最常受到討論，作者王朝弘整理出幾位名人看法，以及自己的玉山體驗，說明為何有人滿意，卻也有人希望有所改善？
山中食材補給困難、協作運送辛苦，山屋供餐要感恩知足，口味只能將就？
近來不少山屋協作、訂餐爭議。本文作者王朝弘從爭議何來、正反兩方意見加以討論，並提出過去與協作們交談時的經驗，希望能有更多理性溝通。本文為系列文第一篇，未完待續。
山友必看！台灣九間山屋地形、水源、供餐、自煮條件比較
前陣子一篇劉克襄評排雲餐點的文章，引起大眾討論。究竟補給不便的狀況下，是否可要求山屋供餐品質？作者王朝弘根據經驗，整理出九間山屋的補給難易程度，以及擁有的條件、對自煮的友善程度，供山友們在此議題上有更清楚的思考方向。
