作者「 張堪節 」所有文章
金門當地人推薦第一美味！喜悅小館以獨到上海菜擄獲人心
位於金門的喜悅小館是於2020年7月才開張的上海菜餐廳，主廚許睿待過台北許多知名餐廳，以廣東菜手法為基底，將川菜和浙江菜做出變化，獨到的料理技巧讓當地人也讚不絕口。以下介紹六道經典菜色，下次到訪金門，別忘了嘗嘗這些絕佳滋味。
到宜蘭玩一趟木偶冒險工廠！《無獨有偶》偶劇團精心打造的利澤國際偶戲藝術村
小小的木偶創造出來的世界原來那麼豐富龐大！在《無獨有偶》劇團精心打造的宜蘭利澤國際偶戲藝術村裡，能找到人偶對話的無限可能，大人、小孩都能從中獲得詩意之美。
世界文化遺產之一「墨西哥亡靈節」：溫柔看待死亡、優雅慶祝生命，一探背後由來與象徵意義
走入今年舉辦於台北市政府的墨西哥亡靈節（Día de Muertos），彷彿走入一場生與死交織融合的歡樂喜慶。讀者們或許從電影《可可夜總會》感受過墨西哥亡靈節的神祕與魅力，但可能不知道這個舉世聞名的慶典背後的由來與象徵意義，今天就要來帶大家一同了解這個特殊的節日，它可是被聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界文化遺產之一。
墨西哥藝術家Raul Gasque的「蠟筆外交」：用台灣的土做出屬於台灣的畫
因緣際會下來到台灣，墨西哥藝術家Raul Gasque也因而展開他的繪畫創作之旅。他發展出獨一無二的創作方法...
