Rene Hung
從事採訪記者工作多年,主要以美食、旅遊、人物、酒類為最感興趣,目前為多家媒體的特約撰稿記者,同時也不小心斜槓了米其林等餐廳的接案公關,並以曾待過日本酒造的經驗與熱情考取了日本酒國際唎酒師。
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清明節吃潤餅不稀奇,新竹人一年到頭都吃全台唯一的「水潤餅」
隨著清明時節將至,販售潤餅的攤子勢必又得大排長龍,但在新竹有家店鋪一年四季皆製作販售一種名為「水潤餅」的小食,絡繹不絕的客人為了這股樸實滋味,循著地址鑽進巷弄,一包十片只賣台幣五十元,在物價不斷上漲的現代堪稱超平民美食。
從打工仔變成正社員!勇闖全球知名日本酒獺祭的台灣女子
年僅25歲的Zoey,是知名日本酒獺祭所屬的旭酒造裡,目前唯一任職中的台灣籍正社員,她從打工開始,因為積極尋求改變的態度還讓她曾成為獺祭大使。
澎湖人呷辦桌,打包才是正經事:重頭戲刈包山與炸物山,嫌拍謝會捶心肝後悔
「這個你要不要包回去?不要我就包了喔?!」這種表面聽起來是詢問,實際上是「知會」的說話藝術,在澎湖辦桌的場合上可以說是稀鬆平常的對話。
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